馬刺しのタレは旨味を引き出す物を選ぼう
タレ選びはかなり重要
馬刺しはどんなタレに付けて食べれば良いのか･･･？
これ、かなり重要です。
美味しい美味しい馬刺しですが、タレが合わないとせっかくの旨みもダウンしてしまいます。
逆に、馬刺しにピッタリのタレで食べると馬刺しの旨みはより濃密なものになります。
一見、タレはサブキャラで目立たないようにも見えますが、馬刺しの次にメインと言って良い程の重要キャラなんです！
甘口醤油がオススメ
手に入れやすいタレで選ぶなら甘口醤油がベスト。
濃いめの刺身醤油でも大丈夫ですよ。
甘味のあるタレに付けると、馬刺しの甘味がグン！と増します。
本当にホッペタ落ちます！！
玉ねぎスライスや刻んだ小ネギ、すりおろし生姜などをトッピングして、色んな味わいを楽しむのもオススメです♪
専用タレなら間違えなし！
市販の醤油でも良いのですが、やはり専用タレには勝てません。
馬刺し専門店が発売している馬刺し用の秘伝の極上タレ･･･本当に美味しいので出来ればこちらで食べて欲しいですね～。
「これがないと馬刺しは食べられない！」と、全国から取り寄せされている一品。
その気持ち分かる～～！！
馬刺し専用ですが、裏ワザとして卵かけご飯に使っても美味しいそうですよ♪
馬刺しの旨みを最大限に引き出すならこのタレでキマリ！
